У чому користь Омега-3?

Омега-3 кислоти:

• покращують роботу серцево-судинної системи (зниження тиску, зниження рівня вмісту холестерину, зменшення ризику інфаркту та інсульту);

• гальмують процеси старіння шкіри, тонізують і освіжають її зовнішній вигляд зсередини;

• борються з різними видами дерматитів і захищають шкіру від ультрафіолету;

• доглядають за суглобами (уповільнення розпаду колагенових волокон суглобового хряща);

• регулюють протизапальні функції суглобів і зв'язок (допомагає при остеоартриті);

• покращують роботу нервової системи (поліпшення пам'яті і функціонування мозку);

• містять у порядку імунну систему (зменшення проявів алергії);

• є «каталізатором» кровообігу;

• стимулюють репродуктивну систему;

  ОМЕГА - 3 і серцево-судинна система людини.

Ще на початку 1970-х років датський лікар Йорн Дуерберг (Jorn Dyerberg) зауважив, що гренландські ескімоси рідко страждають від серцево-судинних захворювань. Виявилося, що вони харчуються в основному жирною рибою. Так Омега-3 ПНЖК були вперше вписані в історію боротьби людства з серцево-судинними захворюваннями. До найбільш важливих для людського організму Омега-3 поліненасичених жирних кислот відносяться дві довголанцюгові жирні кислоти з кількістю атомів вуглецевого ланцюга, рівним 20 і 22: ейкозапентаєнова (ЕРА) і докозагексаєнова (DHA). По-перше, EPA і DHA здатні знижувати рівень ліпідів у крові, тобто демонструють гіполіпідемічні властивості. По-друге, вони регулюють концентрацію чинників запалення в кардиомиоцитах (відповідно, володіють протизапальною дією). По-третє, діючи на клітини ендотелію, призводять до потік-опосередкованому розширенню кровоносних судин. А також володіють антиаритмічними властивостями. Омега-3 жирні кислоти зменшують пошкодження стінок судин через гормонів стресу. Омега-3 сприяють зниженню в'язкості крові, зменшують ризик утворення тромбів. Омега-3 кислоти незначно знижують артеріальний тиск, нормалізують ліпідний склад крові. Омега-3 жирні кислоти зменшують ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Застосування Омега-3 кислот дозволяє знижувати ризик раптової коронарної смерті. Омега-3 скорочують ризик розвитку гострого інфаркту міокарда.

ОМЕГА-3 і мозок людини.
Брак жирних кислот Омега-3 може призвести до раннього старіння мозку і зниження інтелектуальних здібностей людини. Це підтвердили дослідження багатьох вчених. В ході одного з них, яке було проведено в Університеті Каліфорнії (США), 1 575 осіб без ознак набутого недоумства, середній вік яких склав 67 років, пройшли дослідження мозку за допомогою магнітно-резонансної томографії. У добровольців також взяли аналіз крові і провели тестування для перевірки інтелектуальних здібностей і пам'яті. З'ясувалося, що обсяг головного мозку був менше в учасників експерименту з самим низьким вмістом жирних Омега-3 кислот у крові. Крім того, у них були найнижчі результати тестування зорової пам'яті, абстрактного мислення і здатності до вирішення декількох завдань одночасно. На думку лікарів і фахівців, Омега-3 кислоти - найважливіша складова частина дієти сучасної людини, оскільки вони дозволяють зберегти нормальні функції мозку і захищають його від вікової нейродегенерации. Недостатнім споживанням Омега-3 пояснюється безліч випадків розумових розладів, а також поява таких проблем, як депресія, слабка пам'ять, низький інтелект, нездатність до навчання, нездатність до читання (дислексія), шизофренія, рання старість, хвороба Альцгеймера, дегенеративні нервові хвороби, розсіяний склероз, алкоголізм, поганий зір, дратівливість, ворожість, неуважність, відсутність концентрації, агресивність, насильство, суїцид.


ОМЕГА-3 і шкіра людини.
Омега-3 кислоти гальмують старіння шкіри людини і роблять це кількома способами. Вони володіють сильними антиоксидантними властивостями, які не дозволяють кисню ушкоджувати шкіру. Омега-3 жирні кислоти ефективно припиняють хронічне запалення, тим самим не дозволяють колагену руйнуватися і уповільнюють старіння. Омега-3 кислоти борються не тільки з запаленням шкіри, але і внутрішніх органів, суглобів, зв'язок і м'язів. Омега-3 кислоти гальмують ключові механізми старіння шкіри, чутливість до зовнішніх впливів стає приблизно як в молодості. Омега-3 захищають шкіру від впливу ультрафіолету: дослідження показали, що регулярне вживання Омега-3 жирних кислот підвищує захист шкіри від сонячних опіків. Багато людей, які страждають на екзему та псоріаз, відзначають поліпшення стану шкіри при прийомі Омега-3. Омега-3 жирні кислоти ефективно справляються з депресією, яка помітно позначається і на стані шкіри. У результаті під дією Омега-3 кислот еластична колагенова основа шкіри перестає надлишково руйнуватися і поступово відновлюється, а шкіра зберігає пружність і молодий вигляд. На даний момент невідомі інші речовини, здатні безпосередньо гальмувати ключові механізми старіння шкіри зсередини. Може бути саме тому всі відомі топ-моделі беруть 6-8 капсул Омега -3 щодня.

ОМЕГА-3 і опорно-рухова система людини.
Лікарі виділяють 3 основних механізму дії Омега-3 жирних кислот, які сприяють збереженню здоров'я кісток і суглобів. 1-й механізм — це активізація процесів кісткоутворення в юному віці і перешкода розрідження кісткової тканини з віком, що призводить до розвитку остеопорозу. Омега-3 кислоти сприяють збереженню еластичності сполучно-тканинних елементів суглобів (сухожиль, зв'язок, капсули суглоба), суглобового хряща, покращують властивості внутрішньосуглобової мастила. 2-й механізм — це уповільнення розпаду колагенових волокон суглобового хряща при запальних і дегенеративно-дистрофічних захворюваннях суглобів. 3-й механізм — це зниження активності запальних реакцій в тканинах суглобів, тобто усунення запалення та болю.
Достатнє надходження Омега-3 жирних кислот протягом життя дозволяє знизити ризик розвитку хвороб суглобів на 50% та/або зменшити ступінь ушкодження суглобів при запаленні. Застосування препаратів Омега-3 жирних кислот дозволяє підвищити ефективність протизапальних і знеболюючих препаратів. Наприклад, ревматоїдний артрит передбачає прийом великих доз протизапальних препаратів, які крім лікувального ефекту надають цілий ряд побічних дій, що стимулює постійний інтерес до пошуку альтернативних методів лікування. Такі симптоми ревматоїдного артриту, як ранкова скутість і інтенсивність болю в суглобах, зменшуються, якщо звичайне лікування доповнити препаратами Омега-3 поліненасичених жирних кислот. Крім того, ці препарати дозволяють зменшити вплив застосовуваних для лікування ревматоїдного артриту нестероїдних протизапальних препаратів на шлунково-кишковий тракт і кортикостероїдних гормонів на щільність кісткової тканини (зазвичай дуже швидко розвивається остеопороз). Лікування артрозу колінного суглоба з застосуванням курсових прийомів препаратів Омега-3 жирних кислот дозволяє значно уповільнити, а в ряді випадків і зупинити руйнування суглобового хряща і пошкодження суглобових кінців кісток. Це зменшує біль, покращує рухливість суглобів і дозволяє продовжити термін служби суглоба.

ОМЕГА-3 і спорт/фітнес.
Давно відомо, що жири є невід'ємною частиною будь-якої дієти, тобто вони необхідні кожному, хто прагне скинути зайву вагу, мати гарне підтягнуте тіло і рельєфну мускулатуру. Найбільш корисними для організму є поліненасичені жирні кислоти Омега-3. Найбільш доступне джерело цінних природних Омега-3 кислот — це Омега-3 препарати, щоб бути у формі і зберегти своє здоров'я. При регулярних і активних заняттях спортом або фітнесом Омега-3 кислоти зменшують в'язкість крові, за рахунок чого знижується артеріальний тиск. Омега-3 жирні кислоти зміцнюють стінки судин, знижують ризик інфарктів і інсультів. Омега-3 протистоять запалення, тим самим зменшуючи час відновлення організму після тренувань. Омега-3 кислоти збільшують швидкість реакції. Омега-3 жирні кислоти допомагають збільшувати м'язову масу. Омега-3 прискорюють обмін речовин. При вживанні Омега-3 жирних кислот організм краще засвоює кальцій. Омега-3 кислоти в цілому зміцнюють імунітет. Омега-3 жирні кислоти ефективно борються з депресіями, покращують настрій. Омега-3 підвищують стійкість до психологічних стресів в ході спортивних тренувань і змагань.

Омега-3 як онкопротектор.
Говорячи про Омега-3 жири, варто згадати про їх вплив на онкологію і на процеси канцерогенезу. Дані статистики і різних досліджень говорять про те, що ейкозаноїди, утворені з Омега-3 жирів, надають пригнічуючий ефект на переродилося клітини людини. Вчені вважають, що Омега-3 жири здатні гальмувати розвиток деяких видів раку: рак простати, рак молочної залози, рак товстого кишечника. Наприклад, в результаті досліджень встановлена зворотна кореляція між споживанням риби, рівнем поліненасичених жирних кислот Омега-3 типу в крові, і захворюваністю на рак простати. В Швеции в результате 30-летнего исследования было выявлено, что те мужчины, которые вообще не ели рыбу, в 2-3 раза чаще заболевали раком простаты по сравнению с теми, кто ел рыбу в умеренных или больших количествах. Считается, что Омега-3 жирные кислоты способны блокировать распространение раковых клеток и препятствовать образованию новых очагов. Также установлено, что у женщин больных раком молочной железы содержание Омега-3 в жировой ткани оказалось намного ниже, чем у здоровых женщин. Статистичні дані показали, що у груп населення, які регулярно вживають велику кількість риби, відзначений низький рівень захворюваності на рак товстого кишечника. Антиканцерогенну дію поліненасичених жирних кислот Омега-3 типу пояснюється безліччю механізмів. Наприклад, за рахунок зменшення продукції ряду метаболітів арахідонової кислоти – простагландину Е2, тромбоксану А2, які є стимуляторами пухлинного росту. Омега-3 кислоти інгібують (тобто гальмують) активність деяких ферментів, що сприяють пухлинної трансформації. Одним з головних механізмів онкопротекторного дії (тобто, захищає від пухлин) Омега-3 жирів є їх здатність заміщати омега-6 жири в мембранах і конкурувати за ферментні системи і подальші метаболічні перетворення. Омега-3 кислоти гальмують експресію онкогенів і ангіогенез (утворення нових кровоносних судин), стимулюють апоптоз (запрограмовану загибель клітин) і протипухлинний імунітет. Таким чином, можна сказати, що хронічний дефіцит поліненасичених жирних кислот класу Омега-3 в живленні підвищує онкологічний ризик.